旋轉蒸發儀結構小巧，緊湊，工作直觀，無金屬離子污染。適用于實驗室、生產中試及名貴物料的提取，其密封性能可與國外的機器相媲美。旋轉蒸發儀的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。由電加熱裝置、蒸發瓶、收集瓶組成，在蒸發瓶的外表面上設置有凸點。